ラーメン好きなので東京に行くと基本的にお昼はラーメンを食べるのです。
5月5日
朝早起きしたので靖国神社へ参拝
午前9時前
大村益次郎がお迎えしてくれます。
参拝
遊就館観覧
創立140周年
戦争に関してはいろいろ考え方があって当然だと思いますけど
国のために戦った人までも卑下にすることは私は許さないです。
英霊に日本をお見守りくださいとお願いし、今を生きることに対し感謝を捧げました。
高田馬場へ移動。
午前11時頃
『二代目海老そば けいすけ』
海老そば味玉大盛り
海老風味が出ているがアッサリ味。
女性に好まれる味付け。
具材は海老ワンタン、鶏チャーシュー、味玉、京水菜、山くらげ。
変り種の具材で美味しかった。
海老つけも食べてみたかったな。
機会があれば、もう1度って感じ。
食べやすさを考えて作った奇妙な器はイマイチ。
私には食べにくい器だった。
道路を挟んで向かいはレコファンがある。
買ったものに関してはその内にブログで報告する予定。
ラーメン屋とレコ屋という最高の立地だが高田馬場レコファンは閉店らしい。
んー残念ですね。
5月6日
埼玉県熊谷市に移動
住んでいた頃によく食べに行っていた
『きくちひろき』
お店を見ただけでわかる「がんこ系」
塩ラーメン海老風味味玉大盛り
海老風味とあるが使っているのは海老油だけ。
それでも海老の味が効いている。
しょっぱいのは「がんこ系」の証なのだが
実はオープン当初に比べたら全然しょっぱくないのだ。
しょっぱい味では熊谷ではやっていけないと判断したのだろう。
徐々にしょっぱさを無くしていった感じ。
5年くらい前と変わらない味を保っていたのは凄い。
私はもう少ししょっぱくても大丈夫なのだが美味しいラーメンだ。
私が食べた「がんこ系」では最高ランク。
このお店はつけ麺も美味しいの。
5月7日
池袋界隈をぶらぶら。
どのお店にするか迷ったのだが
5年くらい前に良く行っていた『七人の侍』へ
『瞠』と味の系統は似ているお店だったのだが
麺が独特で味わい深いラーメンだった。
だが、お店に入った時に嫌な予感がしたので
ノーマルつけ麺
予感的中。
5年前とは味が変わっていた。
ついでに麺も変わっていた。
最悪だ。
以前は麺は手打ちで太さや長さが違っていたはずだが。
つけ汁はただしょっぱく、カツオ出汁が生かされていない。
スープ割りしてもしょっぱいだけ。
最悪だった。
俺の思い出を返せ・・・(泣)
最後に失敗したが全体的には良いお昼ラーメンだった。
2勝1敗だからさ(苦笑)